tisdag 3 januari 2017

Wokad teriyaki-lövbiff

Fräsch, snabbt och supergott recept!


Ingredienser:


600 g lövbiff · 100 g sockerärter · 250 g broccoli · 1 röd paprika · 1 rödlök · 1 morot
Nudlar eller ris

Sås:

1 vitlöksklyfta · 1 finhackad chili · 1 dl teriyakisås · 0,5 dl soya · 0,5 dl sweetchilisås · 2 tsk sesamolja

Gör så här:

Strimla lövbiff och grönsakerna fint.

Hetta upp stekjärnet ordentligt, häll i lite olja och fräs hastigt lövbiffen. Lägg den sedan i en skål. 

Fräs därefter grönsakerna i lite olja. Börja med kök, morötter och broccoli, efter ett par minuter blanda ner paprika och sockerärterna. Tänk på att fräsa på hög värme och bara en kort stund så de behåller sin krispighet.

Rör ner biffen och häll över såsen.

Servera med ris eller nudlar.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...