Här kommer ett tips på en snabb och god pastarätt. Den passar också utmärkt att ha med i matlådan till jobb dagen efter!
Ingredienser:
280 g bacon, strimlad · 1 rödlök, strimlad · 2 vitlöksklyftor, finhackade · 400 g krossade tomater · 500 g färsk pasta · 150 g fetaost, smulad · 60 g rucola · svartpeppar
Gör så här:
Stek bacon tills den är knaprig i torr panna. Tillsätt lök och vitlök och stek tills löken mjuknat. Häll i tomatkross och låt småputtra någon minut.
Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen.
Smula ner fetaosten i såsen och vänd ihop pastan med såsen och rucola.
Krydda med svartpeppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar