Köttfärspiroger som älskas av alla. Går alldeles utmärkt att frysa in och plocka fram när man blir sugen.  Ingredienser: Dege...

Klassikern stekt torsk med skirat smör och hackat ägg serveras här på en bädd av stuvad spenat - fantastiskt gott! Servera gärna ett par k...

Örtiga kalvfärsspett i hembakta tortillabröd - visst låter det gott! Och det är det. Samma recept går bra att göra med nötfärs, blandfärs e...

Det är snart våffeldagen och vi passar på att njuta av belgiska våfflor med räkröra. Belgiska våfflor är stora, tjocka och rektangulära och...

Ingredienser : 4 tjocka skivor ryggbiff 2-3 sötpotatisar   ·   25 g smör   ·  1 tsk smoked paprika   ·  salt & peppar 1 st b...

En skål full med godsaker, den trendiga snabbmaten - poké bowl - finns i en mängd olika varianter. Här är en variant med räkor som jag tyck...

Fantastisk god pulled beef som är gjord med sous vide teknik. Självklart går det utmärkt att göra även i ugnen om man föredrar det. Jag ska...

Flankstek är en köttbit från magmusklerna på kossan. Det är en väldigt smakrik och god köttbit. Det är dock väldigt viktigt hur man sk...

Lasagne är en riktig klassiker som älskas av liten som stor. Fungerar dessutom lika bra till vardags som till fest. Här är mitt favoritrece...

Supergod pannkaksrulle med tacokryddad köttfärsfyllning. Servera med en fräsch sallad till. Ingredienser: 5 ägg · 3 dl vetemjöl ...

Ikväll blev det baconinlindad fläskytterfilé (eller benfri kotlettrad för att vara mer korrekt) tillagad enligt sous vide (har du inte sou...

Poké bowl har blivit en stor trend och dyker upp i flera olika varianter. Men ursprungligen är det streetfood från Hawaii och består av ru...

Det här är det absolut saftigaste och godaste kycklingbröst jag har ätit! Hemligheten är sous vide på en relativt låg temperatur - 62 gra...

Finns det något godare än superkrispiga kycklingbitar med saftig insida? Prova att panera med cornflakes så blir det just så krispiga. Jag...

Pulled pork är nog den vanligaste varianten men det går bra med andra kött såsom högrev eller kyckling. Här kommer recept på pulled chicken...

Asiatiska kycklingfärsbiffar som är enkla att göra men för det imponerar på dina gäster. Hettan i biffarna kan regleras med mer eller mindr...

God fortsättning på er allesammans! Hoppas ni haft en riktigt fin jul och nyår. Nyår firade vi här hemma med våra vänner och bjöd då på Rå...

Högrevsburgare med hembakat hamburgerbröd är ju bara så fantastiskt gott! I detta recept har jag en supergod avokadosalsa till som fint ba...

Jag tänkta att vi kör ett pizzarecept till när vi ändå är igång! Även denna gång blir det en Pizza bianco, denna gång med chevre, päron och...

De senare åren har det ju blivit väldigt populärt med sk Pizza bianco, dvs vit pizza. Det innebär helt enkelt att man utsluter tomatsåsen o...